ЕПЛ завжди належала до прихильників здорового екологічно чистого харчування.
На жаль, в умовах карантину багато невеликих підприємств, які спеціалізуються на виробництві такої продукції, можуть зазнати неабияких збитків. Фактично вони опинилися на межі виживання, адже тимчасово консервують чи припиняють виробництво зі сподіваннями невдовзі його відновити. І це відновлення залежить великою мірою від людей – покупців їхньої продукції.
Ми дякуємо за презент Селиській Сироварні й цілком поділяємо ідею #купуйумалих.
Підприємці пишуть: “Малі виробники молочних продуктів по всій Україні зараз знаходяться у патовій ситуації, коли змушені або закриватись, або переробляти молоко, вкладати у здоров’я тварин, якісну сировину та безпеку працівників, але водночас не можуть реалізувати свою продукцію через спад попиту. Більшість молочних продуктів мають досить обмежений термін придатності і можуть, не дочекатись “післякарантину”. Ми, “Селиська сироварня”, були змушені прийняти складне рішення – вперше із 1994року закрити виробництво, попередньо – на півтори місяця. Ми пішли на це задля здоров’я наших працівників та здавальників молока (біля 150 сімей, які щодня приносять молоко на сироварню). В умовах пандемії коронавірусу, люди бездумно скуповують продукти першої необхідності, забуваючи про підтримку дрібних локальних виробників. Та малий бізнес може не пережити карантин, особливо ті, що розпочали справу нещодавно. Переважно, це ідейні люди чи сім’ї, що вирішили присвятити своє життя маленькій, але важливій справі. Саме вони створюють круті локальні продукти і роблять регіони особливими…”
ЕПЛ закликає в цей непростий час якомога частіше купувати продукти у невеликих виробників, особливо, коли є можливість замовити щось онлайн або телефоном.
Щиро віримо, що спільними зусиллями ми здолаємо і таку кризу!
Більше інформації про малі підприємства Карпат шукайте на сторінках
https://www.facebook.com/inna.pryhara
